In der letzten Woche hat  Ihnen im ersten Teil des Interviews der McDonald’s Personalvorstand Wolfgang Goebel schon ein wenig aufzeigen können, wie die Auszubildenden von heute so ticken. Im heutigen zweiten Teil geht es auch um das Informationsverhalten der jungen Generation. Viel Spaß wünsche ich Ihnen.

In der Studie hat sich auch noch einmal bestätigt, dass die Gastronomie und die dazugehörigen Berufe nicht zu den attraktiven Branchen der Zielgruppen gehören. Haben Sie bei McDonald’s daher schon aufgegeben oder wie schaffen Sie es, Ihre Branche und vor allem den Ausbildungsanbieter McDonald’s attraktiver zu machen?

Arbeiten in der Gastronomie ist sicherlich nicht für jeden ein Traumjob. Dennoch kämpfen wir auch mit vielen Vorurteilen. Hier gilt es, diese mit realen Tatsachen aus dem Weg zu räumen und auf die Vorteile hinzuweisen. Speziell bei McDonald’s bedeutet das, dass wir die Vorzüge unserer Arbeitsplätze noch bekannter machen wollen, wie z.B. sehr gute Karriereperspektiven, eine verlässliche und faire Vergütung auf Tarifbasis sowie ein umfassendes Aus- und Weiterbildungsangebot.

Bei den Informationsquellen der jungen Generation liegen auch weiterhin Gespräche mit Eltern, Freunden und Bekannten sowie mit Lehrern ganz weit vorn. Wie kann es einem Unternehmen daher gelingen diese wichtigen Multiplikatoren besser zu erreichen?

Man muss sich bewusst sein, dass nicht nur eine Zielgruppe angesprochen werden sollte – sondern viele verschiedene, die den potentiellen Auszubildenden in seiner Wahl beeinflussen. Nun wissen wir, dass hier vor allem die Eltern eine entscheidende Rolle spielen. Um sie zu erreichen, müssen Inhalte, Tonalität und Kanäle in der Recruiting Kommunikation erweitert werden. In der laufenden Azubi-Kampagne haben wir Eltern erstmals als eigenständige Zielgruppe angesprochen.

Die Recherche im Internet liegt ebenso weit vorne. Dagegen scheinen Jobmessen, die Arbeitsagentur, Zeitschriften und Magazine deutlich weniger genutzt zu werden. Wie kann sich daher ein fortschrittlicher Arbeitgeber im Internet heute ideal präsentieren? Sind Sie mit dem Azubiportal bei McDonald’s schon auf dem richtigen Weg?

Unsere neue Ausbildungswelt ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Wir stellen mit einem hohen Bewegtbild-Anteil sicher, dass wir authentisch, unterhaltsam und damit absolut zielgruppengerecht kommunizieren. Unsere Studie hat uns in der Entscheidung bestätigt, den Fokus in der aktuellen Ausbildungskampagne stringent auf Online-Kanäle zu legen. Erste Auswertungen der Nutzerzahlen bestätigen dies. Die gute Resonanz führen wir aber auch auf die hohe Interaktivität zurück, die unser Portal bietet: Vielfältig aufbereiteter Content steht den Nutzern in Form von Videos, FAQs oder z.B. einem individuellen Karriereplaner zur Verfügung. So verbinden wir Infotainment und Dialog.

Die sozialen Medien, wie Facebook werden bisher auch als wenig hilfreich angesehen. Woran liegt dies aus Ihrer Sicht? Wollen die jungen Leute die sozialen Netzwerke nur privat nutzen oder sind die Arbeitgeber einfach noch nicht „social-media-reif“? Jetzt frage ich Sie als Blogger. Wäre bspw. ein Blog mit einem Angebot zur Peer-to-Peer-Kommunikation der Ausbildungsgeneration eine sinnvollere Alternative?

Die junge Generation kennt den Umgang mit sozialen Netzwerken vornehmlich aus dem privaten Bereich. Dass man sich auch beruflich dort vernetzt oder recherchiert, ist einerseits momentan noch eher unüblich, andererseits ist auch das Informationsangebot noch im Aufbau. Ich gehe davon aus, dass sich dies in Zukunft ändern wird und damit auch die Ausbildungskommunikation in sozialen Netzwerken zunimmt. Dafür müssen sich aber Arbeitgeber umstellen und die Entwicklung stärker forcieren, dass Jugendliche diese Angebote auch nutzen. Ob dies nun über Facebook, einen Blog oder einen anderen Kanal erfolgt, ist dem Unternehmen überlassen.

Kommen wir zu den Schlussformulierungen der Studie zur Verbesserung der beruflichen Ausbildung. Die Ausbildungsgeneration lässt sich derzeit kaum auf langfristige Planungen ein und möchte das „Wann“ und „Wie“ ihrer Karriere stark mitbestimmen. Wie können Unternehmen heute auf diese veränderten Anforderungen „gut“ reagieren?

Eine flexible Karriereleiter trägt sicher dazu bei, dieser Generation entgegenzukommen. Ich denke aber, entscheidend ist es, den Azubis bzw. Mitarbeitern auf jeder Stufe dieser Leiter passende Entwicklungsmöglichkeiten bieten zu können. Die Bewerbergeneration möchte das Gefühl haben, an jeder Stelle die optimale Entscheidungsfreiheit zu haben. Starre Beförderungsstufen sind damit ein Auslaufmodell geworden.

Insbesondere sollte die Berufsorientierung stärker in den Schulen verankert werden und die Berufswahl so auch sorgfältiger vorbereitet werden. Doch wie kann dies in der Praxis aussehen? Was können Arbeitgeber wie McDonald’s in der heutigen Schullandschaft überhaupt anbieten?

In der Praxis sollten Wirtschaft und Schulen noch früher zusammenarbeiten und einen regelmäßigen Austausch pflegen. Wir engagieren uns deshalb im Netzwerk SchuleWirtschaft und bieten Schülern Praktika an, um bei uns hineinzuschnuppern und auszuprobieren, ob eine Ausbildung bei uns das Richtige für sie sein könnte.

Ebenso ist eine Empfehlung der Studie, die Kreativität der Berufsbildungseinrichtungen anzuregen. Wie könnte so etwas schon in der Praxis in Bezug auf Teamstrukturen und eine verbesserte Einbeziehung der Auszubildenden aussehen? Und wie kann ein Ausbildungsunternehmen heute den persönlichen Faktor seiner Ausbildung noch besser ausspielen?

Der persönliche Faktor der Ausbildung hängt eng mit der Qualität und Eignung des Ausbilders zusammen. Neben der fachlichen Qualifikation ist ausschlaggebend, dass der Ausbilder auch über die sozialen Kompetenzen verfügt, seine Auszubildenden optimal betreuen zu können. Eine verbesserte Einbeziehung der Azubis meint speziell das Übertragen von Verantwortung bzw. Aufgaben, bei denen der Auszubildende seine Fähigkeiten eigenverantwortlich einbringen soll. Die reine Vermittlung von Fachkenntnissen wird grade zu Beginn der Ausbildung zu stark in den Vordergrund gestellt.

Zur letzten Frage: Wenn Sie heute noch einmal im Ausbildungsalter wären, was müsste dann aus Ihrer Sicht ein Ausbildungsbetrieb für Sie persönlich auf jeden Fall bieten können um in die engere Auswahl zu kommen?

Die größtmögliche Sicherheit, nach der Ausbildung übernommen zu werden sowie ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld.

Herr Goebel, vielen Dank nochmals für das sehr umfangreiche Interview mit vielen tollen Einblicken in die Welt der Azubis und einigen spanennden Anregungen für unsere Leser.